Reconec que sóc un lector assidu dels escrits culinaris de Josep Ruiz i Casimir Romero que escriuen en vilaweb amb el nom de el plaer de guisar ; però,jo, sóc un cuiner del muntó. Per tant, com crec que és millor teclejar que parlar vull fer-vos un resum del darrer llibre que he llegit. També tinc que reconéixer, ara que ningú ens veu ni ens sent, que me’l he menjat en quatre nits. Es titula El joc de pilota a través de la prensa valenciana.1790-1909 de Recaredo i Víctor Agulló i publicat per la Diputació de València i la Federació de Pilota Valenciana. Com es diu al llibre és una iniciativa on pot acudir des del mateix investigador, passant per l’aficionat o el simple curiós i gaudir de descobrir el primer joc convertit en esport de masses (reglamentat); dels aficionats que durant dos o tres dies seguien les partides de pujar i baixar (turisme esportiu); que va tenir jugadors professionals (cada trinquet Pelayo, Juan de Mena,etc.). Durant més de tres-centes pàgines i com diu al p...